csirek

A régebben az Ikeában vásárolt muffinos kötényünk mellé most beújítottam egy sütimintás terítőt is a Jyskből, amit most ráadásul 1000 Ft/méteres akciós áron tettem. Már csak muffinformát és papírt kell beszereznem, hogy a képek mellett sütiillat is uralja a konyhát.

Bár manapság nem túl divatosak a viaszosvászon terítők, de szerintem ez a sütis példa mutatja, hogy jól is nézhetnek ki. Mi egyébként praktikussági okokból cseréltük le a hagyományos textil abroszainkat. Nem  sok szabad pultrész van a konyhánkban, így főzéskor, sütéskor az asztalt is használjuk. Ennek köszönhetően a terítőink pár napon belül vállalhatatlanok, de a viaszosvásznat csak egy nedves ronggyal át kell törölni, és olyan mintha új lenne.

1. Sütőforma, Ikea, 995 Ft/6 darab

2. Viaszosvászon terítő, Jysk, 1000 Ft/méter

3. Kötény, Ikea

4. Muffinos papír, Stahl, 580 Ft/100 darab

Mivel nem volt hivatalos keresztelő, ezért a dekorációval akartuk még inkább megadni Bálint névadójának a módját. Így a buli stílusára még nagyobb hangsúlyt fektettünk. Már az előre kiküldött meghívók is különlegesek voltak: pelenka formájú, biztosítótűvel összetűzött, kedves kis csomagok. (Ehhez a Pinterestről merítettem ötletet és sablont.) Ezen kívül készültek ültetőkártyák, különleges és vicces bajszos szívószálak, és egy B betűs emlékkönyv, amibe mindenki írhatott pár kedves sort Bálintnak. (Az emlékkönyvet a 18. születésnapján szeretnénk majd neki átadni.)

fotó: Lilla

Hozzávalók:
A tortához: 4 tojás, 3,5 dl olaj, 5 dl liszt, 5 dl cukor, 2 teáskanál szódabikarbóna, 2 teáskanál sütőpor, 2 púpos teáskanál örölt fahéj, pici só, 7,5 dl reszelt répa
A krémhez: 240 g porcukor, 120 g krémsajt, 0,5 dl lágy margarin és vaníliáscukor

fotó: Lilla

Az elkészítés menete:
A tojást és az olajat felverjük. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a sütőport, a fahéjat és a sót. Majd a két keveréket összeöntjük. Lereszeljük (én inkább daráltam) a répát, és a keverékhez adjuk. Kivajazott, kilisztezett tepsiben 180 fokon körülbelül 35 percet sütjük. (Nekem a sütés tovább tartott, mivel nem lapos tepsit, hanem hagyományos tortaformát választottam.) Míg hül, összekeverjük a krém alapanyagait, majd a kihűlt torta tetejére kenjük.

Igazán egyszerű recept, és nagyon-nagyon finom a végeredmény!

Éppen a hálószobánk berendezésén munkálkodok. Mivel még nincsenek ruhásszekrényeink, és egyelőre (ideiglenesen) a csemete kiságya is a hálóban van, ezért eléggé kaotikusak az állapotok. A hétvégén remélem kicsit normalizálódik a helyzet, és lesz végre valami stílusa is a hálónak. Jöjjön egy kis inspiráció és tervezgetés!

fotó: Lilla

Képek és kommentárok a vidéki mindennapjainkról:

1. A héten a lakás csinosítására is jutott időm. A vállfás szemüvegtárolóról bővebben itt!

2. Még kihasználtam az utolsó nyári hetet: napoztam és olvastam. (A Fashion Issue minősége nagy csalódást okozott, nem hiszem, hogy a jövőben kiadok érte 3000 forintot.)

3. Gyömrőn van egy Allure nevű étterem és disco. Nyáron nagyon kellemes a kerthelyisége, ráadásul isteni mentás-csokis fagyijuk van, így amikor tehetjük Bálinttal napi sétánk során felkeressük.

4. 21-én ünnepeltük a második házassági évfordulónkat: ajándékkal, üzenőkártyával és saját kezűleg készült körtés sütivel készültem.

5. A körülbelül 3 négyzetméteres verteményesünkben rengeteg paradicsom terem. Négy naponta több, mint egy kilót szedek le.