csirek

Hozzávalók: 
A tészához: 1 kg liszt, 3 tojás, 2 csomag vaníliás cukor, 10 deka élesztő, fél csomag sütőpor, 4 deci tej, 2 deci étolaj, 3 evőkanál cukor
A pudinghoz: 2 csomag puding, 6 evőkanál cukor és 8 deci tej

fotó: Lilla

Elkészítés menete: 
Az élesztőt felfuttatjuk, a tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd fél órát kelesztjük. Közben megfőzzük a pudingot. Kinyújtjuk a tésztát, és a kihült pudinggal töltjük a tésztából formált kifliket. Én légkeverésen 150 fokon sütöm kivajazott kilisztezett tepsiben (a sütőpapírra nagyon ráragad a kifolyó töltelék miatt). Ízlés szerint lehet a pudingot lekvárral helyettesíteni.

Hozzávalók: (4 tepsire) 60 dkg liszt, 2 kiskanál szódabikarbóna, 2 tasak sütőpor, 2 kiskanál só, 30 dkg reszelt cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 14 dkg margarin, 6 evőkanál tejföl, 2 tojássárgája és sajt

Keverjük össze a tészta hozzávalóit, majd nyújtsuk ki fél centiméter vastagra! Ezután szaggassunk belőle pogácsákat. Tegyük sütőpapíros tepsibe, majd kenjük meg a tojássárgájával, és szórjuk meg a lereszelt sajttal! 180 fokos sütőben 20 perc alatt süssük aranybarnára!

Hozzávalók: 2 banán, 14 dkg liszt, 12 dkg zabpehely, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna, 2 evőkanál méz, 8 dkg vaj, 1 tojás

A banánokat meghámozzuk, és villával összetörjük. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a zabpelyhet összekeverjük. A banánt, a puha vajat, a mézet és a tojást összedolgozzuk. Ezután a két keveréket összekeverjük. A tésztát muffinformába kanalazzuk, és 25 perc alatt 180 fokon kisütjük.

fotó: Lilla

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 10 dkg margarin, 2 kávéskanál só, 1 evőkanál cukor, 2,5 dl répalé, 0,5 dl tej, 2 tojás

Elkészítés: Az élsztőt a cukorral és a tejjel felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a sót, és belemorzsoljuk a margarint. A felfuttatott élesztőhöz hozzáadjuk a répalevet, majd a tojásokkal együtt a lisztes keverékhez adjuk, és összegyúrjuk. Ezután egy órát kelni hagyjuk. A megkelt tésztát kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval formázzuk. Sütőpapíros sütőben 180 fokon aranysárgára sütjük!

Hozzávalók: 3 deciliter tejszín, 4 tojássárgája, 4 tojásfehérje, 5 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor és 1 citrom leve

fotó: Lilla